De groene koffieboon kan al binnen een week na aankomst als gereed product in de supermarkt liggen. Lees hier meer over het proces.
HET PROCES
STAP 1 - HET BEGIN: KOFFIEPLANTAGES
Verbouwen en oogsten
Voor de koffievarianten die we maken, gebruiken we alleen de beste koffiebonen van zorgvuldig geselecteerde koffieplantages.
STAP 2 - SMAAKBELEVING
Melangeren
SENSEO® is puur koffie. Niet meer, niet minder. In iedere pad zitten 50 hoge kwaliteit koffiebonen die perfect gebrand en gemalen zijn, voor een optimale smaakbeleving. De mix van koffiebonen uit al die verschillende landen, geeft iedere melange zijn eigen karakter. En dat proef je terug in onze SENSEO® blends.
STAP 3 - GEBRAND OP KWALITEIT
Het brandproces
Het branden van SENSEO® koffiebonen vindt plaats op basis van tailor made roasting. Dit betekent dat er voor iedere blend een ander brandproces plaatsvindt. De bonen nemen tijdens het branden 100% in omvang toe. En door het karamelliseren van de natuurlijke suikers krijgen de bonen hun diepbruine kleur. Na een rusttijd van ca.1 uur worden de bonen gemalen. Voor de nieuwe SENSEO® koffie worden de bonen nóg fijner gemalen, zodat er meer aroma vrijkomt bij het zetten van de koffie.